FAO 27-IXA

Atlàntic nord-oest

Les escopinyes són una font poderosa de nutrients, com proteïnes magres, vitamines B12, ferro i zinc, essencials per a la salut. Amb un baix contingut calòric i greixos saturats, són ideals per a dietes saludables. La seva riquesa en omega-3 els converteix en aliats per a la salut cardiovascular i cerebral. A més, enforteixen el sistema immunològic i promouen la salut òssia. El seu sabor únic i versatilitat a la cuina els fan una delícia nutritiva i apreciada.