Fao 87

Factoría Chilena, reproducción y engorde controlado en piscina

Las zamburiñas, pequeñas vieiras, ofrecen una gama de beneficios nutricionales. Son ricas en proteínas magras, fundamentales para la salud muscular y celular. Contienen vitaminas y minerales, como la vitamina B12 y el zinc, esenciales para el sistema inmunológico y la función nerviosa. Además, son una fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardiovascular y cerebral. Su bajo contenido en grasas saturadas y calorías las convierte en una opción ligera y saludable.