PULPITO

·CRUSTÁCEOS·

Nombre: Pulpito

Nombre Científico: Octopus vulgaris

AREA 41

Asia, sur occidental atlantico

Son una fuente magra de proteínas, esenciales para el desarrollo muscular. Contienen ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud cardiovascular y cerebral. Rica en nutrientes como el hierro, zinc y vitamina B12, esencial para el sistema inmunológico y la función nerviosa. Su bajo contenido en grasas saturadas y calorías los hace una opción saludable.

Cocinado: A la plancha

A la plancha con ajo y perejil.

CRUSTACEOS

DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS