PULPITO
·CRUSTÁCEOS·
Nombre: Pulpito
Nombre Científico: Octopus vulgaris
AREA 41
Asia, sur occidental atlantico
Son una fuente magra de proteínas, esenciales para el desarrollo muscular. Contienen ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud cardiovascular y cerebral. Rica en nutrientes como el hierro, zinc y vitamina B12, esencial para el sistema inmunológico y la función nerviosa. Su bajo contenido en grasas saturadas y calorías los hace una opción saludable.
Cocinado: A la plancha
A la plancha con ajo y perejil.

CRUSTACEOS

DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS