PULPITO

·CRUSTACIS·

Nom: Popets

Nom científic: Octopus vulgaris

AREA 41

Sud-occidental atlàntic

Són una font magra de proteïnes, essencials per al desenvolupament muscular. Contenen àcids grassos omega-3, promovent la salut cardiovascular i cerebral. Rica en nutrients com el ferro, el zinc i la vitamina B12, essencial per al sistema immunològic i la funció nerviosa. El seu baix contingut en greixos saturats i calories els fa una opció saludable.

Cuinat: A la planxa

CRUSTACIS

SULFITS