PULPITO
·CRUSTACIS·
Nom: Popets
Nom científic: Octopus vulgaris
AREA 41
Sud-occidental atlàntic
Són una font magra de proteïnes, essencials per al desenvolupament muscular. Contenen àcids grassos omega-3, promovent la salut cardiovascular i cerebral. Rica en nutrients com el ferro, el zinc i la vitamina B12, essencial per al sistema immunològic i la funció nerviosa. El seu baix contingut en greixos saturats i calories els fa una opció saludable.
Cuinat: A la planxa
CRUSTACIS
SULFITS