FAO 34

Atlántico centro oeste

El pulpo es una fuente de proteínas magras, baja en grasas saturadas y rica en minerales como el hierro, zinc y calcio, fundamentales para la salud ósea y muscular. Además, proporciona vitamina B12, esencial para la función cognitiva y la formación de glóbulos rojos. Su contenido en cobre favorece la absorción del hierro y contribuye al sistema inmunológico.