FAO 34

Atlàntic Centre Oest

El pop és una font de proteïnes magres, baixa en greixos saturats i ric en minerals com el ferro, zinc i calci, fonamentals per a la salut òssia i muscular. A més, proporciona vitamina B12, essencial per a la funció cognitiva i la formació de glòbuls vermells. El contingut en coure afavoreix l'absorció del ferro i contribueix al sistema immunològic.