MEJILLÓN

·MOLUSCOS·

Nombre: Mejillón

Nombre Científico: Mytilus galloprovincialis

FAO 37.1

Mar Mediterráneo

Los mejillones son un tesoro marino, cargados de proteínas, vitaminas y minerales esenciales como B12, hierro y zinc. Con bajo contenido calórico y grasas saturadas, son ideales para la salud cardiovascular. Su riqueza en omega-3 promueve la función cerebral y cardiaca. Además, fortalecen huesos y el sistema inmunológico. Su versatilidad en la cocina y su exquisito sabor los convierten en una opción nutritiva y deliciosa para mejorar nuestra dieta y bienestar general.

Cocinado: Vapor o Marinera

Producidos en exclusiva para La Paradeta con el método de producción de acuicultura y cría.

MOLUSCOS