MEJILLÓN
·MOLUSCOS·
Nombre: Mejillón
Nombre Científico: Mytilus galloprovincialis
FAO 37.1
Mar Mediterráneo
Los mejillones son un tesoro marino, cargados de proteínas, vitaminas y minerales esenciales como B12, hierro y zinc. Con bajo contenido calórico y grasas saturadas, son ideales para la salud cardiovascular. Su riqueza en omega-3 promueve la función cerebral y cardiaca. Además, fortalecen huesos y el sistema inmunológico. Su versatilidad en la cocina y su exquisito sabor los convierten en una opción nutritiva y deliciosa para mejorar nuestra dieta y bienestar general.
Cocinado: Vapor o Marinera
Producidos en exclusiva para La Paradeta con el método de producción de acuicultura y cría.
MOLUSCOS