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Son una excelente fuente de proteínas magras, fundamentales para el crecimiento muscular y la reparación celular. Contienen ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardiovascular y cerebral. Ricos en nutrientes como calcio, fósforo y vitaminas del complejo B, son importantes para la salud ósea y nerviosa. Su bajo contenido en grasas saturadas los hace una opción ligera y saludable para incluir en la dieta.