FAO 37.4.2

Atlántico noreste/nor-oriental

Son una fuente destacada de nutrientes, incluyendo proteínas magras, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, como la B12. Con un bajo contenido calórico y grasas saturadas, son ideales para mantener una dieta equilibrada. Su contenido en omega-3 favorece la salud cardiovascular y cerebral. Además, fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a la salud ósea. Su sabor suave y textura delicada las convierten en una adición versátil y deliciosa a cualquier plato.