FAO 27

Atlàntic

El rap és una excel·lent font de proteïnes magres, essencials per a la reparació i el creixement de teixits. A més, és ric en nutrients com el seleni, vitamina B12 i fòsfor, que són importants per a la salut òssia i el funcionament del sistema nerviós. Conté baixos nivells de greixos saturats i calories, fent-ho ideal per a dietes saludables. El contingut en omega-3 afavoreix la salut cardiovascular i cerebral.