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Atlántico

El rape es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la reparación y el crecimiento de tejidos. Además, es rico en nutrientes como el selenio, vitamina B12 y fósforo, que son importantes para la salud ósea y el funcionamiento del sistema nervioso. Contiene bajos niveles de grasas saturadas y calorías, haciéndolo ideal para dietas saludables. Su contenido en omega-3 favorece la salud cardiovascular y cerebral.