FAO 27

Atlántico noroeste Francia

Las ostras son una excelente fuente de nutrientes, como proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, incluyendo la vitamina B12. Estos nutrientes son esenciales para la salud ósea, la función cognitiva y la producción de glóbulos rojos. Además, las ostras contienen altos niveles de zinc, crucial para el sistema inmunológico y la salud reproductiva. Su sabor único y suculento las convierte en una delicia nutritiva y apreciada en la gastronomía.