Llagostí

·CRUSTACIS·

Nom: Llagostí cuit

Nom científic: Penaeus vannamei

FAO 41

Els llagostins cuits són una excel·lent font de proteïnes magres, essencials per a la salut muscular i la reparació cel·lular. Són baixos en greixos saturats i calories, cosa que els converteix en una opció saludable per mantenir un pes adequat. A més, són rics en nutrients com el seleni, que té propietats antioxidants, i el zinc, que és important pel sistema immunològic i la salut de la pell. Els llagostins cuits també contenen vitamina B12, necessària per a la funció nerviosa i la formació de glòbuls vermells.

Cuinat: Cuit

CRUSTACIS

SULFITS